日本24日启动福岛核污水排海，引发全球广泛关注，一些国内消费者担心海盐受到核辐射污染，纷纷抢购食盐，导致部分地区出现食盐缺货的现象。

对此，中国盐业协会会长王小青表示，中国生产的食用盐，使用原料有海盐、井矿盐还有湖盐，其构成比例分别为22%、61%、17%，中国食用盐产量能够满足需求。

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公开数据显示，我国是全球原盐产能和产量最大的国家，盐产区分为海盐产区、井盐产区、湖盐产区。2022年，我国原盐产能达11585万吨，产量达8390万吨；2022年全国原盐表观消费量达到5830万吨，消费结构烧碱51.86%，纯碱36.85%，其他11.29%；出口原盐71.3万吨，进口942.5万吨。原盐消费去向中，70%左右的原盐用于盐化工，其余则用于食用及其他用途。总体上，现有食盐产能大于消费需求量，存在一定程度的供大于求。

多地提醒：不必囤盐

8月24日，北京市商务局相关负责人表示，北京市食盐储备充足，市场供应有保障，市民无需囤盐。8月24日，广东盐业集团相关负责人介绍称，目前，省、市两级食盐政府储备量和企业社会责任储备共10.8万吨，能保障食盐充足供应。同时，广东盐业已对广东省主要海盐生产工区的海域海水及生态海盐进行了α、β放射性项目的第三方送样检测，结果显示目前的广东海盐是安全的。

8月24日，海南省市场监管局发布关于规范食盐价格行为的通告。通告明确，有关经营者不得捏造、散布涨价信息，扰乱市场价格秩序。

据福州发布消息，受“福岛第一核电站核污染水排放入海”消息影响，福州有些市民抢购食用盐，目前永辉部分门店出现食盐抢购情况，朴朴、永辉生活食盐卖断货。对此，福州市商务局提醒，将继续全力做好保供稳价工作，食用盐货源充足，市民按需理性购买，不信谣、不传谣。

著名带货主播董宇辉在直播中也建议大家不要抢盐，因为青海湖的盐都够大家吃1000年了。

多家盐企回应称食盐原盐为井矿盐

中盐集团24日发布声明，呼吁社会各界理性消费，不要盲目抢购。中盐集团表示，我国对食盐实行定点生产管理，食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。中盐集团是世界最大的食盐生产企业，食盐产能超过1000万吨/年，其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业布局，食盐储备供应充足，具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系。

今日早间，又有多家盐企回应抢购食盐情况：

苏盐井神在互动平台表示，公司作为国内井矿盐龙头企业，食盐原盐为井矿盐，均采自地表1000多米以下的盐矿，品质纯正无污染。公司拥有自营进出口权，盐及盐化产品远销日本、韩国、东南亚、中东以及欧美等30多个国家和地区。

雪天盐业在互动平台表示，公司盐产品产量500多万吨／年，井矿盐占95%以上，其余为海湖盐。公司是生态井矿盐标准的倡导者，所属湘衡盐化、湘澧盐化、九二盐业和湘渝盐化等食盐定点生产企业拥有储量丰富且品质优良的盐矿资源，深井矿盐远离污染，高纯高品味。

江盐集团发布保障食盐市场安全稳定供应的声明，声明称，江盐集团系江西省内最大的盐资源综合开发利用企业，制盐产能超过265万吨/年，食盐产品以自采井矿盐为基础生产，盐卤净化源自封存于千米的地下盐层，远离污染，品质纯净。在江西省内拥有完善的产销一体布局和覆盖城乡的市场网络，食盐储备供应充足，产品源头可追溯，质量安全有保障。敬请社会各界理性消费，不要盲目抢购。